mori cafe

 mori cafe

毎日変わる豊富なメニューから自分好みでチョイスできる人気カフェ。
栄養バランスもよく店内の雰囲気もよいお店です。
チョコックッキーのチーズケーキなど、スイーツも充実しています。

moricafe

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《おひるごはんメニュー》

○本日のごはん 970円
(複数の主菜から1品、10品以上の副菜から2品自分のお好みで選びます)
ほか ドリンクや本日のケーキ、本日のワッフルとのセットあり

《お店の方へ、Q&A》

Q.ランチで主菜、副菜と選ぶことができるようになっていますが、これはどんな考えから?
A.mori cafeでは、お客様に毎日通っていただけるような、「本日のごはん」を提供したいとの考えを持っています。
そのため、お客様に飽きを感じさせない、
ふだん使いのカフェとして、主菜・副菜を選ぶことができるようにしています。

Q.ランチメニュー作成で工夫している点について教えてください。
A.主菜は日替わりで、副菜はシーズン毎に料理に使うお野菜などから種類を考えてメニューを作っています。
お客様の選択の幅を広げるため、副菜はなるべく多くのメニューを作成するよう心がけています。

《取材人から一言!》

自分好みに料理をチョイスできるなど、毎日通っても新しい発見があるふだん使いができるカフェです。
取材時に頂いた主菜、鶏ももの塩こうじ漬け焼きはお肉の味が麹によって引き立っていて、
口の中がお肉のうまみでいっぱいになるほどおいしく、ボリュームもたっぷり。
豊富な種類から副菜を選ぶことができるのも、女性好みでうれしいですね。

営業時間11:30~22:00(日曜日は~17:00まで)定休日無休
住所松山市湊町 4-12-11 佐伯物産ビル7 1階電話番号089-941-6051
席数23席程度禁煙/喫煙店内全面禁煙

※掲載内容は2016年2月時点での情報です。