ミロコカフェ

 ミロコカフェ

画家・絵本作家のミロコマチコさんの絵が店内いっぱいに飾られており、
オーナーの好きが詰まったカフェ。
器にもこだわり、料理だけでなく雑貨や絵も楽しむことができる、
そんなおしゃれな空間です。

mirococafe

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《おひるごはんメニュー》

ミートソースドリア 1000円
○ミロコカレー 1000円
○グレインズサラダ(土日祝限定)
○クロックムッシュ(平日限定)
ほか キッシュやバターケーキなどのスイーツもあり

《お店の方へ、Q&A》

Q.おすすめメニューを教えてください。
A.ミートソースドリアです。
自家製のミートソースを使っているのがポイントです。

Q.メニューを作るうえで考えた点や工夫した点は?
A.ドリアのミートソースを作る際にひき肉の臭みを消す事などを工夫しました。
あっさりではあるが味がしっかりしたミートソースは92歳の祖父にも好評で、
ご年配の方でも抵抗なく召し上がっていただけます。

Q.どんなお客様に来ていただきたい、知っていただきたいと思っていますか?
A.お客様にはゆっくりしていただけるカフェを提供したいと思っています。ぜひお一人でも気軽に来ていただきたいです。

《取材人から一言!》

おすすめメニューにセットになっているサラダには多くの野菜を使用しており
彩り栄養バランスも良く、とてもおいしいです。
そしてメインのミートソースドリアはこってりしておらず
あっさりめのミートソースと雑穀米のごはんとの相性が抜群でした。
味はしっかりしていて、チーズ好きにもおすすめです。

ランチ時間11:00~18:00定休日火曜日と不定休
住所松山市湊町3丁目1−1 2階電話番号070-5350-5365
席数14席禁煙/喫煙店内全面禁煙

ミロコカフェさんの公式ホームページへ

※掲載内容は2016年2月時点での情報です。