fumikaden

 fumikaden(風味花伝)

愛媛県産の無・減農薬、有機栽培のお野菜を使った
野菜本来の素材を楽しむことができるカフェ。
オーナーこだわりの体に優しいマクロビ料理がいただけます。

fumikaden

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《おひるごはんメニュー》

○マクロビ伽哩 (限定15食)
○ヘルシー御前 (限定15食)
マクロビ御前 (限定25食)

《お店の方へ、Q&A》

Q.ランチのおすすめメニューはありますか?
A.マクロビ御膳です。
県内産の無・減農薬、有機栽培お野菜を使うことで、野菜本来の味を大切にしたお料理を味わっていただけます。

Q.メニュー作成で苦労した点はありますか?
A.マクロビ料理は動物性食品を使わないので、お肉や魚を使わず、お客様にどのように足していただけるか考えました。

《取材人から一言!》

こちらでいただけるヘルシー御膳は味が優しく、野菜をとてもおいしくいただくことができます。また玄米ごはんがもちもちで独特の甘みがありパクパク食べることができるので、マクロビに興味がある方はぜひ訪れてみて下さい!

営業時間11:30~15:00(ランチ)
18:00~21:20(ディナー)
定休日水曜日
住所松山市湊町 2-4-5電話番号089-993-6741
席数24席禁煙/喫煙店内全面禁煙

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※掲載内容は2016年2月時点での情報です。